غزاله معصومین
۱۴۰۴/۰۸/۲۴
در فرآیند آمادهسازی زمین برای کاشت محصول، عملیات شخم نقش تعیینکننده دارد. انتخاب عمق شخم نه تنها بر کیفیت خاک، تهویه، نفوذ ریشه و ذخیره آب تأثیر میگذارد، بلکه ابزارهای مورد استفاده مانند گاوآهن نیز تابعِ آن هستند. موضوع «تأثیر عمق شخم» یکی از مبانی مهم کشاورزی مکانیزه است که اگر بهدرستی در نظر گرفته شود، میتواند بهرهوری را افزایش دهد و هزینهها را کاهش دهد. این مقاله تلاش میکند با زبانی ساده اما علمی به این موضوع بپردازد.
عمق شخم یعنی میزان نفوذ تیغه گاوآهن در خاک، یا به عبارتی فاصلهای که خاک زیر سطح دستکاری میشود. این عمق بسته به نوع خاک، میزان فشردگی، نوع محصول، ابزار مورد استفاده و هدف عملیات متفاوت است. برای مثال، در خاکهایی که لایه متراکمی (hard‑pan) دارند، نیاز به شخم عمیقتر احساس میشود.
عواملی که بر تعیین عمق شخم مؤثرند عبارتند از:
عملکرد گاوآهن تحت تأثیر عمق شخم قرار دارد. وقتی عمق افزایش مییابد، نیروی کشش لازم برای تراکتور و گاوآهن نیز افزایش مییابد، که به معنای مصرف بیشتر سوخت، افزایش استهلاک ابزار و احتمال کاهش سرعت کار است.
برای مثال، در یک تحقیق مشخص شد که عمق شخم و سرعت پیشروی هر دو بهطور معنیدار بر لغزش چرخهای محرک تراکتور تأثیر دارند.
همچنین، مطالعه «تأثیر رطوبت خاک و عمق شخم بر عملکرد گاوآهن بشقابی» نشان داد که با افزایش عمق شخم، مقاومت کششی و توان مالبندی مورد نیاز گاوآهن افزایش یافت.
بهعبارت ساده، اگر عمق شخم بیشتر از نیاز واقعی باشد، گاوآهن سختتر کار میکند، ماشینآلات تحت فشار بیشتری قرار میگیرند، هزینهها بالا میروند؛ اما اگر عمق شخم خیلی کم در نظر گرفته شود، گاوآهن ممکن است نتواند بستر مناسب برای ریشه فراهم کند.
انتخاب عمق مناسب شخم میتواند منجر به بهبود ساختار فیزیکی و شیمیایی خاک شود، درحالیکه شخم نابهجا ممکن است پیامدهای منفی داشته باشد.
وقتی عمق شخم بهینه انتخاب شود، عملکرد محصول بهبود مییابد؛ اما اگر عمق خیلی زیاد یا خیلی کم باشد، نتیجه عکس میدهد. بهعنوان مثال، در خاکهایی که لایهفشرده داشتند، شخم عمیق تا حدود ۲۵ سانتیمتر باعث افزایش عملکرد شد، ولی شخم بسیار عمیقتر سود اضافی نداشت.
برای تعیین عمق مناسب شخم در مزرعه باید این مراحل را دنبال کرد:
بهصورت خلاصه، «تأثیر عمق شخم» بر عملکرد گاوآهن و کیفیت خاک یک عامل کلیدی در کشاورزی مکانیزه است. توصیه میشود کشاورزان ضمن بررسی دقیق خاک، شرایط ابزار و محصول، عمق شخم را بهصورت علمی و منطقهای تعیین کنند، که منجر به بهبود کشاورزی و نهایتاً افزایش عملکرد محصول شود.
JSTNAR. تأثیر بافت خاک بر عمق شخم. https://jstnar.iut.ac.ir
ایرانکشاورزی. ساختار خاک و عملیات خاکورزی. https://haminkesht.com
IJSWR. تأثیر لایههای فشرده بر نفوذپذیری خاک. https://ijswr.ut.ac.ir
مگیران. تأثیر رطوبت خاک و عمق شخم بر عملکرد گاوآهن. https://www.magiran.com
سیویلیکا. مطالعه لغزش تراکتور و عمق شخم. https://www.civilica.com
کشاورزی پایدار. تأثیر گاوآهن برگرداندار بر وزن مخصوص و نفوذپذیری خاک. https://sustainagriculture.tabrizu.ac.ir
SID.ir. عمق بهینه شخم در خاکهای فشرده. https://www.sid.ir